É o resultado de uma pesquisa histórica, que teve por objetivo despertar nos diversos públicos-alvos sentimentos de orgulho sobre a trajetória da cooperativa, de preservação dos seus patrimônios, de valorização das atividades empresariais e de zelo por sua perpetuação.

Os ambientes que complementam o Memorial COSUEL trazem o potencial de proporcionar momentos de lazer, aprendizado cultural e prazer. É um espaço turístico de expressiva capacidade atrativa para os habitantes da região e visitantes em geral.

O Memorial está instalado num dos prédios da antiga e desativada fábrica de óleo de soja, localizada no parque industrial de Encantado, em projeto arquitetônico de revitalização que preservou a estrutura e forma originais, agregando modernidade e arrojo por força dos materiais utilizados.

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